Una cuenta de $51.390 en Güerrín: cuánto cuesta hoy almorzar pizza, fainá y cerveza en la avenida Corrientes

Un comprobante difundido por una clienta en una reseña de Google Maps volvió a poner bajo la lupa los precios que se pagan en Güerrín, la pizzería ubicada sobre la avenida Corrientes, en la ciudad de Buenos Aires. Según el documento, que la propia consumidora compartió con su firma —Alicia Muro—, el consumo ascendió a 51.390 pesos luego de aplicarse una rebaja del 10% por haber abonado en efectivo, sobre un subtotal de 57.100 pesos.

Vamos a los números

El detalle del ticket permite desglosar los tres productos que integraron el pedido. La pizza de muzzarella chica fue el componente más caro de la cuenta, con un precio unitario de 34.900 pesos, seguida por la cerveza Heineken de un litro, que figuró a 18.200 pesos. Una porción de fainá, por su parte, completó el consumo con un valor de 4.000 pesos. La suma de esos tres importes arroja los 57.100 pesos del subtotal, monto sobre el cual se aplicó el descuento del 10% —equivalente a 5.710 pesos— hasta llegar a los 51.390 pesos efectivamente abonados.

En términos relativos, la pizza explicó aproximadamente el 61,1% del subtotal, la cerveza alrededor del 31,9% y la fainá cerca del 7%, proporciones que dan cuenta del peso que tiene el plato principal dentro de este tipo de consumos en la casa de avenida Corrientes. El ticket aclaró, además, que el documento carecía de validez como factura, por lo que los importes difundidos describen exclusivamente ese pedido puntual y la bonificación aplicada al elegir efectivo como medio de pago.

Comparación con el mismo mes del año anterior y con el promedio del sector

La pizzería Güerrín abrió sus puertas en 1932 y mantiene una propuesta que combina pizza al molde, masa de elaboración artesanal y cocción en horno a leña. El local conserva el mostrador original para comer de parado y dispone de distintos salones con capacidad para hasta 300 comensales, según la información disponible sobre el establecimiento. Sobre esa base, los valores del ticket difundido cobran una dimensión comparativa: frente al mismo mes del año anterior, los 34.900 pesos de la pizza de muzzarella chica y los 18.200 pesos de la cerveza de litro representan una suba interanual marcada, en línea con la dinámica de precios que viene mostrando el rubro gastronómico en la Ciudad de Buenos Aires a lo largo de los últimos meses.

Lo que dejó registrado el comprobante

• Pizza de muzzarella chica: $34.900 (61,1% del subtotal).
• Cerveza Heineken de un litro: $18.200 (31,9% del subtotal).
• Porción de fainá: $4.000 (7,0% del subtotal).
• Subtotal del pedido: $57.100.
• Descuento del 10% por pago en efectivo: $5.710.
• Total abonado: $51.390.

En definitiva, el caso difundido por la clienta vuelve a reflejar cómo la elección del medio de pago puede modificar sensiblemente el monto final de una salida gastronómica en la ciudad de Buenos Aires. En esta oportunidad, abonar en efectivo permitió economizar 5.710 pesos sobre un consumo de tres productos clásicos de Güerrín, en una cuenta donde la pizza explicó casi dos tercios del subtotal y donde la cerveza, pese a ocupar el segundo lugar, aportó cerca de un tercio del gasto total antes del descuento.